超市食品包装袋的几大困惑？

现在各大商场货架上铺满了琳琅满目的食品，你如何买到自己称心如意的商品呢?这就要在食品包装袋上下足功夫，主要观察食品包装袋上的标识信息即可，但有时往往也正是因为标签，带给了消费者无尽的麻烦。

生产批次、保质日期怎么识别?

没有人愿意给家人吃变质的食物。相反地，消费者也不愿意丢掉那些还能吃的食物—然而我们经常这样做。据美国农业部预测，美国每年在零售和消费环节扔掉了价值1620亿美元的食物，而这相当一部分是可以食用的，只是包装袋上写有“在—之前食用”时间标志不明确。有许多食品的包装上至今仍然采用比较落后的热压字模来标示生产批次和保质期限，而这道工序往往又是与热封口一道进行的，所以常常因封口的褶皱不平，或因压模的压痕太轻太浅，而使生产批次、保质日期模糊不清，让消费者无法辨认、识别。也有的产品虽然使用了先进的喷墨技术，但厂家往往无意或有意把日期喷在包装袋上大黑字里或某个不易找到的角落里，似乎成心要让消费者看不清。  

今天食物生产日期是明天? 

任何一种食品都需要保证质量的新鲜，但有人竟然在超市选购商品时，发现了生产日期是二天的商品，简直让人大跌眼镜。对于超市里保质期相对较短的食物，像牛奶之类的，一定要注意留意生产日期和保质期，谨防买到“假货”。

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